年末年始の営業のご案内

お客様各位

いつも本舗をご利用いただきまして、ありがとうございます。

ネット通販のご注文は受付しておりますが、下記日程の間配送業務を停止させていただきます。

お客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますがご了承の程お願い申し上げます。

◆配送業務停止:2020年12月28日(土)~2020年1月5日(日)

但し、12月27日(金)までにご注文いただいた商品は、翌日の28日(土)に発送いたします。

お客様におかれましては、良い年をお迎えください。

昔ながら本舗
店主

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野菜を安全に食べる為に(ごぼう)

第3回目は、ごぼう!!

※)安心できる農家で無農薬の野菜なら、皮ごと食べてくださいね。

ごぼうは、さつまいも同様に「土の中」で育つ為、直接農薬がかかることがないので、あまり心配する必要はないです。

泥つきの場合は、消毒剤や燻蒸剤などが残っている可能性があるので、どろは落としましょう。

①流水で泥を落とす。たわしなどを使っても大丈夫。

②包丁の背をあて、皮をこそぎ落す。表層(皮)に浸み込んだ不安物質を除去。

③ボウルにカップ3杯分の水と酢を大さじ1入れ、ささがきを入れ15分ほど浸ける。(切ったそばからボウルに入れてください。)・・・あく抜きになります。

☆ささがき・・・食材をくるくると回しながら、端から削るように切っていく方法です。

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乾燥肌にならない洗い方(加齢臭も防げます)

みなさん、身体を洗う時はどうのように洗っていますか?

洗い方によって、保湿が保たれたり、加齢臭が抑えられたりします。

どのような洗い方がNGなのか、

ゴシゴシ洗う!!
ナイロンタオルで洗う!!
界面活性剤入りの液体石けんで洗う!!(特に弱酸性のものは要注意)

いづれの洗い方も、皮脂を過剰に取り除きます。

◆皮脂はバリア機能。
◆過剰に取り除くと、身体は皮脂を過剰に出します。
→皮脂は加齢臭の原因になります。皮脂が多いほど加齢臭が出やすい。

つまり、こういうこと!!

皮脂が過剰に取り除かれる。・・・・肌が乾燥

すすぎ残しがある場合(界面活性剤が残る)→皮脂が流される。・・・肌が乾燥

皮脂が過剰。・・・加齢臭発生しやすい。

なら、どうすればいい!!

泡を十分立てて、やさしく素手で撫ぜるように洗う。

これで、OK!!

これに、昔ながらの石けんを使えば、さらにgood。

昔ながらの石けんには、本舗取り扱いのクリスタルソープを宜しくお願いします。

CPVCS80-C

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野菜を安全に食べよう!!(さつまいも)

第2回目は、さつまいも!!

※)安心できる農家で無農薬の野菜なら、皮ごと食べてくださいね。

直接農薬はかからないので、農薬については心配はほとんどないです。

しかし、発色剤(リン酸塩)を使用して色を綺麗にみせている可能性があります。

【ポイント1】 たわしを使って、流水でゴシゴシ洗う。
→流水で4-5回洗えば、農薬と発色剤の不安はなくなります!!

【ポイント2】 皮の下にアクが多く、アク抜きを効率よくするために、皮を厚くむく。

→皮を厚くむくと毒抜き効果抜群です。

※)皮をむいた後、水に5分ほどつけたら、さらに有害物質が抜けます!!

☆お水は、出来れば浄水器を通した水を!!

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