味噌は放射能の害を予防できる

 

醗酵食品は放射線の害を予防するらしいです。

長崎の原爆を経験した”秋月辰一郎”先生が、その対策として味噌を利用した結果、原爆の害から患者を救ったという実話があります。

秋月辰一郎
1916年(大正5年) – 2005年(平成17年)
日本の医師で、元長崎聖フランシスコ病院院長。
長崎へ原爆が投下された当時、自らも被爆しながら、医師として負傷した被爆者の治療にあたった。
また、医師のかたわら、原爆の証言の収集を長年に渡って行った。

※)ウィキペディアより抜粋
長崎の原発が投下された当時、その爆心地から1-2km離れた場所にあった浦上病院で勤めており、自分自身を含め患者さん共に被爆されたそうです。博士は被爆された方々に「塩がいい。玄米飯にうんと塩をつけてにぎるんだ。塩からい味噌汁をつくって毎日食べさせろ。そして、甘いものを避けろ。砂糖は絶対にいかん」と指導されました。普通なら、しだいに原爆症の症状が出て進行するところが、発症せずにずっと現実に生き延びたという記録が残っております。

すごい、先生です!!

フクイチ事故で放射線が事故前より日本中に溢れています。

日頃の対策として、秋月先生が実践した「粗塩」弊社;クリスタル岩塩)と「玄米」「味噌汁はいかがでしょうか?

☆秋月先生の著書がありますので、興味が湧きました方は是非ネットや本屋さんで検索し購入してみてください。

※)秋月先生の著書「死の同心円―長崎被爆医師の記録」です。

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水族館へ行ってきました。

大阪にある水族館に行ってきました!!

その場所は、「海遊館」です。

良い写真が撮れたので、是非みてください。

うみガメさん

空中を飛んでいるみたいです。優雅です。

 

 

 

ごまちゃん

良い湯に使っているみたいで気持ちよさそうです。でも、氷水ですが(笑)

 

 

 

ペンギン

ビューン って飛んでいるみたいです。陸と海中では大違い。

 

 

 

ジンベイザメ

大きい!!優雅だね。

 

 

 

次回も海遊館の写真。

何か、想いでのアルバムになってますね (;^_^A アセアセ・・・

 

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味噌造りは、糀から作ります!!

味噌造り開始!!

糀造りから始めまていまーす。

今日で3日目。良い匂いがしてきました。米も白く糀が生えてきています。

さて、大豆を浸漬しますか!

残った糀は、塩糀に。これが、良い調味料になります。

勿論、お塩は本物のお塩を!!

塩水療法でも使われている、超お勧めの塩。クリスタル岩塩絶賛発売中です。

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殺菌剤やアルコール殺菌が菌を凶暴化させる!

耐性菌って、薬を使いすぎて薬が効かなくなった菌のこと。

薬(クスリ)って反対から読むとリスク!!

「薬はリスク」とはよく言ったものです。

回文になっています。

薬⇒抗生物質⇒菌を殺す(殺菌力)があるもの使うと菌には殺菌剤が効かなくなります。つまり、菌は感染力を増し凶暴化しちゃいます。

だから、抗菌作用のあるお茶や塩水でうがいをしてください。
殺菌力が穏やかなので、菌は凶暴化しません!!

※)塩水ですが、小さじ1杯の粗塩を500mlペットボトル容器に入れて作ってください。(約1%の塩水)

お勧めの塩はこちらです。めちゃくちゃ良いです。
放射能もマイクロプラスチックも含まれない、ミネラルたっぷりの岩塩です!!
FNGCSP250-C

本店で買えます。
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Tポイントが使えるヤフーショップも開設しました。
こちらもよろしくお願いします。
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【参考】
アルコールや薬用○○使って手を洗うのも、菌を凶暴化させます。水洗いでも十分流れますが、界面活性剤入りの石けんではなく、本物の石けんを使って洗うとより完璧です。

お勧めの石けんはこちらです!!
本物の石けんでしかもクリスタル岩塩入り、めちゃくちゃいいでしょ。是非お買い求めを。

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お肌に優しい「昔ながら本舗」の化粧品

化粧品ですが、すぐに効果を出す為には、その有効成分を強制的に肌に染み込ませお肌に届ける必要があります!

しかし、肌の一番の機能はバリア機能なので、おいそれとお肌には染み込みません。

その最初(1次)のバリア機能は皮脂膜です。

皮膚の上を毛穴にある皮脂腺から分泌された脂で膜を作ります。

脂だから、水分を通さない。

そこで、有効成分を入れたい為に、界面活性剤を使い皮脂膜のバリアを壊しちゃう。

クリームやミルクは脂と水の有効成分を使うので、界面活性剤はどうしても必要ですが、化粧水や美容液には本来必要ないのですが。。。

そして、バリアを失った皮膚からその有効成分は染み込み、ほとんどお肌ではなく血液に入り体中を駆け巡ります。

お口からは色々な規制有るのに、肌からは野ざらし状態!!

有効成分は、毒になる場合が多いです。

こうして、毒の影響で次第に、身体は痛めつけられます。

やがて、お肌も次第に不健康になっていきます。

化粧水は無添加、クリームやミルクは最低限の界面活性剤(乳化剤)使用しているものをお使いください。

弊社開発の化粧品は、上記条件をクリアーしており、且つ、美肌菌を育てる「α- グルカンオリゴサッカリド」も配合しております。
※)化粧水は、ブラックシリカ抽出液の遠赤外線効果とミネラルで美肌菌を元氣にします。

是非、安心安全、お肌に優しい弊社化粧品をどうぞ!!

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野菜を安全に食べる為に(タマネギ)

初仕事、久しぶりの満員電車はいかがでしたでしょうか?

さて、無農薬のタマネギが手に入らなかった場合は以下の処理をしてくださいね。

☆ポイント
土の中で育つタマネギは、農薬は直接かかりませんが、芽の部分や皮はやはり心配ですよね。茶色い薄皮下の(緑色の部分がある)皮まで剥くとより安心です!!

①タマネギの両端(芽と根)を切り落とし、茶色い薄皮と緑がかったの皮を剥きます。

より、安全にしたい場合は、

②好みの切り方にした後、水にさらす!!

或は、塩を振っても効果的です。

A)①を薄切りにし、塩を振ります。
B) Aを布巾でくるみ、流水の下で軽く揉みながら洗う。
C) 最後に水気をしぼって完了。

これで、除毒OK!!

是非、酢タマネギ作ってみてください。

お勧めの塩はこちら(写真をクリックしてください)

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酢タマネギの作り方

今日から、多くの人が年初めの仕事がスタートしますね。

気を込めてがんばってくださいね。

さて、腸を元氣にするための酢タマネギについて書きます。

◆材料

タマネギ      1個
塩         少々
お酢(醸造酢)   200ml
ハチミツ(好みで) 大さじ1-2杯

◆作り方

①タマネギの皮をむき、縦に半分に切って「芽と芯を取り除く」
②①を繊維方向に薄く切る。
③水にさらす(ボウルに入れて)・・・室温で1時間ほど(夏場は30分)
④水をよく切ったら、塩を振って良く揉み混ぜる。
⑤瓶に入れて、酢を玉ねぎが浸かるくらいまで注ぐ。
⑥好みで、ハチミツを少量のお湯で溶かし加えて良く混ぜる
⑦密閉して冷蔵庫で2日間保存。
消費期限目安:10~14日程(冷蔵庫で)

BY:藤田紘一郎先生

タマネギは、食物繊維たっぷりでしかも腸内善玉菌が大好きな水溶性オリゴ糖を含むので、腸内細菌は大喜びです。

毎日、酢タマネギを食べて、正月で疲れた腸を元氣にしてくださいね。

ちなみに、アミノ酸46も一緒に摂れば、最強です!!

☆画像をクリックすると、商品紹介ページへ飛びます。

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【お手軽】ザワークラウトの作り方

さて、昨日の続きです。

本来なら、発酵して作るザワークラフト!!

時間の無い方には、お酢を使ってのザワークラウト。

この場合、どのようなお酢を使うかが大事。

まず、知って欲しいのはお酢には

「合成酢」と「醸造酢」があるということです。

勿論、発酵の恩恵を受けるためには、醸造酢を選んでください。

合成酢は、ラベルに合成酢と書いていますから、すぐにわかります。

◆醸造酢の効果
 高脂血症の予防
 疲労回復
高血圧の改善
食欲増進と胃腸の修復
エネルギー代謝の向上
アンチエイジング
抗菌、殺菌作用

また、醸造酢の場合も2種類あります。

「静置発酵法」と「連続法」

静置発酵法:酒を長期間じっくりと熟成させ、自然の力で発酵させます。酢本来の持つ自然なまろやかさと機械では測る事の出来ない多くの発酵成分が、腸内細菌に恩恵をもたらせます。これにより、料理の素材を活かし、健康にも良いお酢となります。
連続法:巨大なタンクに酒を入れて空気を送り込み、タンク内のプロペラで撹拌して数時間~24時間で速醸します。その為単純な醗酵となり、静置発酵法のような特徴はありません。但し、値段がとても安くなります。(お手頃価格)

この見分け方ですが、ラベルには書いていません。では、どのように見分けるかのか?

それは、価格です。スーパーで多く売られているお手頃価格の有名メーカーのお酢を基準に判断ください。そのお酢より2倍ぐらいするお酢があるはずです。

だって、価格は作れる本数に比例するから。多く作れない程高くなる。

時間がかかる=値段が高い

なんですよね。

醸造酢には、穀類酢・果実酢などありますが、そちらはお好みで。

では、お手軽なザワークラウト

材料

せん切りキャベツ  250g
お塩  小さじ 1杯 (約2%)
お酢  大さじ 3-4杯

作り方

①せん切りにしたキャベツに塩をふり、よく混ぜます。
②①を10~15分ほど蒸します。
※)お勧めはしないですが、さらなる時短は電子レンジ(500W 3-4分)
⇒お勧めしない理由:電子レンジは栄養素を破壊し、食材を陰性(身体を冷やす)にするため。
③握る、或は押して水気をきります。
④お酢を混ぜて、30分ほど置く。
※)酸っぱいのが苦手な方は、粗砂糖・メープル・ハチミツなどをお好みで加えて、酸っぱさをマイルドに調整してくださいね。

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暴飲暴食したあなたにお勧めの食品

正月三が日も終わり、休んだ身体をそろそろお仕事モードへ。

でも、年末年始 暴飲暴食して少しお腹に違和感ある人もいるのでは。

それは、腸内細菌の善玉菌が弱っているからかも知れません。

そんな時は、善玉菌の大好きな食事を与えるのが重要。

その食事とは、「食物繊維」

また、善玉菌は酸性を好むので、お酢も良いですよ!!

その両方を持ち合わせているのが、ザワークラウトと玉ねぎ酢。

簡単に作れて、お腹に優しい。

まずは、ザワークラウトの作り方(本当に発酵して作る場合)

◆材料は

キャベツ ・・・せん切り
※)外側の固い葉が付いている場合は、残しておいてください。(蓋にします)
塩・・・キャベツのせん切りの重さが100gなら 夏2.5g ~ 春・秋2.0g ~冬 1.8g

◆作り方
①キャベツをせん切りにし、重さを計ります。
②ボールに入れます。
③塩を計ります。
例)せん切り145g、冬の場合は、145gは100gの1.45倍
冬は、100gで1.8gなので、145gならその1.45倍
よって、 1.8g×1.45倍=2.61g
④計った塩をせん切りキャベツに加え、キャベツと塩を混ぜます。
※)キャベツから水分が出るように、ギュギュと押すようにします。
④キャベツがしんなりして、水分が浮いて来たらOK.
⑤蓋が出来る瓶を用意し、3回に分けてその中に入れます。
1/3入れたら、すりこぎなどの棒を使ってキャベツを押しつぶしてさらに水分を出します。
※)嵩(かさ)は、半分ほどになります。
⑥これを3回行います。
⑦せん切りキャベツが完全に水分に使っている状況を作ります。
※)残しておいた、固い葉をその上にぎゅっと押しつけて蓋にします。
※)固いキャベツが無い場合は、瓶の大きさに合う適当な重しを乗せます。
⑧蓋を閉じて、空気に触れないようにします。(キャベツは水に浸っている)
※)カビの繁殖を抑えます。
⑨そのまま室温に放置
⇒2-3日経つと、泡がプクプクしてきます。
⇒1週間程度で味見して、ちょうど良い酸味になっていたら、食べてください。
※)酸味が足らないようなら、もう少し放置し、自分の好きな酸味まで我慢我慢。
⑩食べごろになったら、冷蔵庫に入れて醗酵を止めてくださいね。
※)そのまま室温放置で、発酵が日々進む味わいを楽しむのも良いですね。

注意:ザワークラウトの漬け汁は、捨てないで次のザワークラウトを作る際に加えてくださいね。

明日は、即席 ザワークラウトの作り方です!!

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アミノ酸46が凄い理由

年末年明けと、贅沢な食事を摂らせてていただきました。

少し、肉食気味に、、、

あかんと思っていたら、案の定「おならが臭い、うんちがダメダメ」

こんな時は腸内細菌を整えなくては!!

だって、栄養不足に陥るから (ノД`)・゜・。

腸内細菌の大切仕事に、「人体が作れないミネラルや栄養素や酵素作る」があるのです。

腸内細菌が作らないと、たちまち栄養不足に。

ということで、腸内細菌が整うまで 人体が作れない46の栄養素をすべて含んだ「アミノ酸46」を摂っています。

そのお陰で、身体は元氣、腸も整ってきたよ。

さらに、相乗効果を期待して

酢タマネギやザワークラウトを作って食べているから、あっというまにおならの臭いがしなくなった \(^o^)/

なんかお腹の調子が良くないと思ったら、是非「アミノ酸46」を!!

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