秋の味覚、栗~💗

秋ですねぇ~、今年初の栗を頂きましたぁぁぁ


早く食べたい一心で、焼き栗を作る事にしました。

子供の頃は焼き栗より、塩水で湯がいた栗をよくおやつに母が作ってくれたのを思い出ます。湯がき栗を半分に切って、スプーンでほじって食べるの、大好きでした。

でも、大人になって少し賢くなった⁉️今のわたしは湯がいて栄養素を流してしまうより、味が濃縮される焼き栗ですな(笑)

美味しーいぃぃぃ‼️

ホクホクしてて、くどくないこの甘味。香ばしさも相まって、最高です。

 

そして、子供の頃から大好き、栗ご飯です!

せっせと剥きました(;´Д`)

これさえなければ、栗ごはんってもっと何度も作ろうと思えるのに、、、

で、炊き立て栗ごはんですぅぅぅ💛

 

何杯でも食べられる、危険な美味しさです(笑)

塩と栗だけでご飯がこんなにも美味しくなるなんて!!

 

もちろん、我が家の栗ご飯は玄米です。二人してあっという間に食べてしまいました。

 

次回は大分県で無農薬無化学肥料で梨を栽培されている平野さんに頂いたもち米を使って作ってみまーす!

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